BMW, Mercedes, Range Rover & Porsche Aksesuar ve Donanım | Aracınıza Özel Premium Dokunuşlar.

Tarladan Sofraya: ALM Turşu ve Şalgam’ın Hikâyesi

Geleneksel Fermantasyon & Topraktan Kavanoza Katkısız Lezzet

Toprağa duyulan sevgi, sabır ve geleneksel lezzet tutkusuyla başlayan yolculuğumuz, bugün sofralarınıza uzanan doğal bir lezzet köprüsüne dönüştü. ALM Turşu ve Şalgam olarak en büyük gücümüzü, tohumundan hasadına kadar her aşamasına bizzat emek verdiğimiz kendi tarlalarımızdan alıyoruz.

Bizim için kaliteli bir turşu ve hakiki bir şalgam, fabrikasyon süreçlerle değil; bereketli topraklarda özenle yetiştirilen sebzelerin doğallığıyla başlar. Tarlalarımızda mevsiminde, hiçbir kimyasal katkıya yer vermeden yetiştirdiğimiz acurları, kornişonları, biberleri, mor havuçları ve lahanaları tam olgunlaşma vaktinde ellerimizle topluyoruz.

Geleneksel fermantasyon yöntemlerini hijyenik ve modern üretim standartlarıyla birleştirerek 30’u aşkın zengin ürün çeşidine ulaştık. Koruyucu ve yapay katkı maddesi kullanmadan, tıpkı evinizde kurulan turşuların samimiyeti ve doğallığıyla hazırladığımız her bir kavanoz; emeğimizin, ustalığımızın ve toprağımıza olan saygımızın birer temsilcisidir.

Bugün ALM markasıyla; kendi tarlamızın bereketini, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez turşu ve şalgam kültürüyle buluşturmaya, ilk günkü heyecanımız ve taviz vermediğimiz doğallık ilkemizle devam ediyoruz.